SYLWESTER W HOTELU JAN SANDER

495,00 zł/osoba

DJ LAMUS

I. PRZYSTAWKA

– Plastry kaczej piersi z sosem malinowym i bagietką 

II. ZUPA
– Krem z palonego pora z oliwą szczypiorkową i chrustem z bekonu

III. DANIE  (podawane na półmiskach)

• Łosoś teryiaki z sezamem
• Steki z selera z chimichurri i prażonymi nasionami
• Sandacz pieczony w maśle z kaparami
• Roladka z indyka ze śliwką i serem 
• Schabowy w panko (marynowany w mleku)
• Podudzia z kurczaka po koreańsku

Dodatki:

• Puree z batatów z olejem sezamowym
• Ziemniaki z masłem i koprem 
• Colesław z jalapeno
• Warzywa stir fry

IV. DESER 

     Wydawany Live z wyspy na Sali balowej 

– Tiramisu karmelowe

V. DANIE  (serwowane)

– Lasagne z wołowym ragu i beszamelem

VI. DANIE

– Zupa ziemniaczana z boczkiem i prażoną cebulką 

Dodatkowo w bufecie:

• Bufet sushi
• Ciepły bufet staropolski: 

– Bigos myśliwski z jałowcem

– Sycący gulasz wołowy z papryką i majerankiem

– Kasza gryczana z warzywami na maśle

BUFET ZIMNY

• Deska serów i mięs pieczonych z chrzanem i żurawiną
• Śledzik z kresów wschodnich
• Tartoletka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem i sezamem
• Makaron orzo z pesto i warzywami
• Delikatne pate z trzech mięs z konifturą z czerwonej cebuli
• Roladki z tortilli w panko
• Sałatka grecka
• Rożki filo z nadzieniem szpinakowym
• Mini burgery
• Koreczki bankietowe
• Pieczywo różnego rodzaju
• Masło smakowe

BUFET SŁODKI

Ciasta 

Rafaello, 

Ciasto kajmakowe, 

Sernik z czekoladą, 

Czekoladowe z kremem i porzeczką

Mini Deserki

Musy czekoladowe , owocowe, frużelina, kruszonka, puree mango

Cake pop’sy

Muffinki

Bajaderki

Świeże owoce

NAPOJE (Bez ograniczeń):  

kawa, herbata 

Napoje zimne podawane w dzbankach: 

woda, soki 

Napoje gazowane: 

Pepsi, Mirinda, 7 Up

Alkohol:

Beczka z domowymi nalewkami

0,5 l cytrynówki na parę