fbpx

Jan Sander Hotel

13 stycznia 2023

Bal Karnawałowy 2023 pod Łodzią

🥳 Karnawał 2023!
Już można rezerwować miejsca na nasz kolejny, wspaniały bal karnawałowy!
Magiczna data: 18.02.2023r. 🫶
 
🍔 Jak zawsze doskonale jedzenie (zobacz poniżej), wiele dań, bufety, napoje.
Doskonała oprawa muzyczna DJów 🎉
 
💡Start o 20:00
 
Gdzie będzie karnawał?
Hotel Jan Sander, Rąbień AB, ul. Wycieczkowa 2/10 (15min od centrum Łodzi)
 
Zapraszamy do rezerwacji:
Cena: 230 zł za osobę.
 
Do zobaczenia na Balu!

Menu Karnawałowe

I. Przystawka

  • Plastry łososia Grawlax na czosnkowej grzance z dodatkiem musu chrzanowego

II. Zupa

  • Krem kokosowy z krewetką w otulinie ziemniaczanej

III. Danie II półmisek mięs obiadowych

  • Roladka drobiowa faszerowana serkiem ziołowym
  • Kacze udo pieczone w jabłkach i warzywach
  • Pikantne żeberka duszone w sosie BBQ
  • Filet drobiowy owinięty boczkiem
  • Filet z miętusa w tradycyjnej panierce
  • Steki łososia z pieca

Dodatki:

  • Ziemniaczki  gotowane obtoczone masłem i koperkiem
  • Kompozycja surówek
  • Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i ziołami
  • Kolorowe warzywa w przyprawach włoskich

 

DESER

Wyspa z lodami rzemieślniczymi z ciekłym azotem, espumą mango i pieczoną czekoladą.

 

IV. Danie III

  • Polędwiczka wieprzowa w sosie tymiankowym z kluskami śląskimi i zasmażaną modrą kapustą

V. Danie IV Zupa

  • Żurek na zakwasie z pieczoną białą kiełbasą i jajkiem

Bufet zimny:

  • Śledzie w oleju z cebulką
  • Tortilla z serkiem smakowym, kurczakiem i warzywami
  • Ryba w zalewie słodko-kwaśnej
  • Carpaccio z buraka z rukolą i kozim serem
  • Sałatka z kurczakiem, serem wędzonym i sosem czosnkowym
  • Sałatka brokułowa z fetą i płatkami migdałów
  • Pieczywo

 Ciasta:

  • toffee
  • 3-bit
  • rafaello
  • tiramisu
  • brownie
  • sernik

Fingers food

Owoce sezonowe

Napoje gazowane

Kawa i herbata

Soki i woda w dzbankach

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *