Bal Karnawałowy 2020

Szanowni Goście!

Karnawał to czas radości i szalonych zabaw! 💃🕺 W związku z tym Hotel Jan Sander *** ma niezwykłą przyjemność zaprosić Państwa na wyjątkowy Bal Karnawałowy, który odbędzie się 22.02.2020 r. o godz. 20:00.

🤗 Jeśli chcecie w wyjątkowy sposób i w niezwykłej atmosferze uczcić Karnawał, zapraszamy do nas!

➡️ Zapewniamy nowoczesną i uwielbianą przez naszych Gości Salę Szafirową, która idealnie sprawdzi się na zabawę do białego rana.

➡️ Oferujemy przepyszne jedzenie: pięć ciepłych posiłków, słodki bufet oraz napoje bez ograniczeń.

➡️ O oprawę muzyczną dbać zadba zespół ALLEGRO. To dzięki nim rozgrzejecie parkiet do czerwoności!

➡️ Gwarantujemy profesjonalną obsługę na najwyższym poziomie, dobrą muzykę, fantastyczną zabawę i wspaniałą atmosferę.

➡️ Cena: 170 zł/ os.

MENU/ CATERING

PRZYSTAWKA
– Humus pomidorowy z tostem melba, parmezanem i emulsją bazyliową

ZUPA
– Consomme drobiowe z pierożkiem orientalnym nadziewany kaczką szarpaną

II DANIE

– Policzki wołowe na redukcji porto
– Giczki drobiowe pieczone w tempurze
– Jagnięcina siekana duszona w pieczarkach i palonym rozmarynie
– Polędwiczki wieprzowe zapiekane pomidorami i mozzarellą

DODATKI
– Ziemniaki z wody z masłem i koprem
– Gnocchi ziemniaczane w trzech kolorach
– Salsefia z sosem holenderskim
– Bukiet surówek sezonowych

DESER
– Burger ptysiowy z kroklandem słonym przełożony kremem orzechowo-waniliowym i żelem różanym z chrupiącą prażynką czekoladową

III DANIE CIEPŁE
– Sandacz pieczony w maśle czosnkowym z sosem ponzu podany na purée maślanym ze szczypiorkiem i musem z palonej białej kapusty

IV DANIE CIEPŁE
– Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym

BUFET ZIMNY
– Kaczka faszerowana
– Rolada z kurczaka ze szpinakiem
– Pasztet ze śliwką
– Terina wołowa z borowikami
– Carpaccio z pieczonego buraka podane z ruccolą i serem feta
– Tortilla z kurczakiem i warzywami
– Śledź w śmietanie
– Sałatka z krewetkami w tempurze, ananasem i sosem koktajlowym
– Rolada serowa z wędzonym łososiem w trzech kolorach
– Sałatka z kurczakiem, pomidorem, ogórkiem, serem wędzonym i sosem czosnkowym

BUFET SŁODKI
– Cztery rodzaje ciasta domowego wypieku
– Owoce sezonowe